1898年,德意志帝国强迫清政府将胶州湾租借给德国,3000多万人口的山东沦为德国人的殖民地,直到1914年。德国人当时在中国不受欢迎,但他们的啤酒却受到喜爱。

"德意志帝国的铁拳"
德皇关心的并非两名传教士的命运,而是想利用这一机会对中国人巧取豪夺。腓特烈二世在写给外长伯恩哈德·冯·比洛(Bernhard von Bülow,又译皮洛夫)的信中写道,"中国人终于给了我们一个盼望已久的理由和一桩'意外事件'。"这位德国皇帝不愧有着大言不惭的名声,他说:"如果 背上尝到德意志帝国的铁拳,几十万中国人都会颤抖。 "
德国的"模范殖民地"
德国人想把以青岛为中心胶州半岛建成一个真正的"模范殖民地",并为此投入了约2亿马克资金。他们在那里修建街道和房屋,建起军营和港口,种植大量树木,也办学校,修旅店、甚至办大学,一所也收中国学生的大学-这在德国的殖民地是绝无仅有的。
殖民地主人是德国人,当然也不能少了啤酒厂。1903年,一个名为"日耳曼啤酒公司"(Germania)的酒厂开始生产,酿制纯正的德国啤酒。在1906年的一次啤酒展会上,这里生产的啤酒甚至还得了奖。
欧洲人和中国人当时住在严格划分的不同区域。德国式的漂亮别墅在德国殖民者中尤其受欢迎。但是,随着1914年一战爆发,"模范殖民地"的建设嘎然而止。防守的德国士兵打光最后一颗子弹后,战争对手日本占领了胶州。
啤酒仍然好喝
尽管中国人反对德国殖民者,但德国人带来的啤酒却很受欢迎。日本人占领胶州后继续在"日耳曼啤酒"厂生产啤酒,取名青岛啤酒。若干年后,重新收复青岛的中 国人也在这里继续生产啤酒。但是,不久后,中国进入了血腥的岁月。1937年,日本向中国开战。1945年中日战争结束后,共产党和国民党又开始了数年内 战,直到1949年共产党在毛泽东的领导下取得胜利。两场战争夺去了数千万人的生命。
作者:Marc von Lüpke-Schwarz 编译:乐然,德国之声
沒有留言:
張貼留言